Onde Lente Catering

Onde Lente Catering
by Carlotta Andreacchio

Cucinare emozioni, accendere ricordi, raccontare storie attraverso il gusto.

Dalla costa orientale alle isole più intime, Onde Lente Catering porta la firma della chef Carlotta Andreacchio in tutta la Sicilia.

Cucina autentica, servizio impeccabile e cura dei dettagli: ogni evento – dal matrimonio al gala aziendale – diventa un’esperienza sensoriale che unisce gusto, bellezza e relazione.

Dietro ogni evento c’è un gesto, un’emozione, una storia.

In Onde Lente Catering crediamo che la cucina sia un linguaggio capace di unire le persone, di farle sentire accolte e ricordate.

La chef
Carlotta Andreacchio

Conosciuta in tutta la Sicilia per la sua sensibilità e la sua cucina autentica, ha trasformato la sua idea di ospitalità lenta e sincera in un servizio di catering e banqueting su misura, dove ogni dettaglio è pensato per raccontare chi siete.

Prodotti siciliani selezionati

Ingredienti stagionali e collaboriamo con artigiani del gusto e produttori locali.
Ogni menù è costruito attorno alla storia dell’evento, alla location, alla stagione.
La lentezza diventa il nostro ritmo, la verità il nostro ingrediente principale.

Siamo operativi in tutta la Sicilia

Da Palermo a Catania, da Taormina a Siracusa, fino alle isole minori.
Che sia un matrimonio in villa, una cena aziendale in terrazza o un evento privato tra amici, il nostro obiettivo è lo stesso: creare emozioni sincere attorno alla tavola.

I nostri servizi di catering e banqueting in Sicilia

Non esiste evento uguale a un altro. Per questo il nostro servizio di catering in Sicilia si adatta ad ogni occasione, combinando cucina, accoglienza e scenografia con la stessa cura.

Creiamo menù su misura, ispirati alla tradizione mediterranea e ai sapori dell’isola, con presentazioni contemporanee e mise en place curate nei minimi dettagli.

Dalle cene di gala ai team building gastronomici, progettiamo esperienze che valorizzano il brand e rafforzano la relazione tra persone e aziende.

Compleanni, anniversari, ricorrenze: portiamo la nostra cucina ovunque vogliate festeggiare, con servizio completo e allestimenti personalizzati.

Un momento unico e spettacolare, dove la cucina diventa performance: profumi, gesti e sapori si intrecciano davanti agli ospiti.

Collaboriamo con wedding planner, event designer e location esclusive per realizzare un evento armonioso, in cui ogni elemento visivo dialoga con il gusto.

Esperienze che raccontano
la nostra Sicilia

Ogni evento è una storia: una cena sotto le stelle a Noto, un matrimonio sul mare a Cefalù, un gala aziendale a Palermo. Attraverso le immagini e i racconti dei nostri clienti, potete scoprire come la nostra cucina diventa esperienza condivisa, emozione viva e ricordo che resta.

Chef, donna, madre e narratrice del gusto.

Carlotta Andreacchio è tra le voci più autentiche della cucina siciliana contemporanea. Conosciuta per la sua Trattoria del Marinaio, ha fatto della lentezza e della verità gli ingredienti principali del suo linguaggio culinario.

Con Onde Lente Catering, porta la sua esperienza nel mondo degli eventi e dei matrimoni, offrendo una cucina sincera e raffinata, capace di emozionare e raccontare la Sicilia con eleganza.

“Cucinare per gli altri è un atto d’amore.
È il modo più bello che conosco per dire: ti voglio ricordare.”